2º Arraiá da Cidadania terá 100 mil pizzas fritase 80 mil salsichões

Esquema especial será montado para garantir atendimento ao público na compra das pizzas fritas. O 2º Arraiá da Cidadania, que será aberto nesta quinta-feira (dia 28), às 18h, na Praça Brasil, terá fartura das iguarias preferidas pelos freqüentadores, como pizza frita e salsichão. Todos os alimentos e bebidas da festa serão vendidos a R$ 1, e a renda será revertida para as entidades assistenciais cadastradas na Prefeitura. É importante lembrar que não serão vendidas bebidas alcoólicas na festa. O quentão, por exemplo, que não poderia faltar em nenhuma festa caipira, será “light”, ou seja, sem álcool. Para atender os “festeiros” a previsão é que sejam feitas 100 mil pizzas fritas e assados 80 mil salsichões. Os alimentos foram adquiridos pela Prefeitura Municipal e doados para as entidades assistenciais do município que participarão da festa, coordenada pelo diretor executivo do Saae-VR (Serviço Autônomo de Água e Esgoto de Volta Redonda), Paulo Cezar de Souza, o PC, e que tem a colaboração de diversas secretarias e autarquias municipais, como Fundação Beatriz Gama (FBG) e Guarda Municipal. Para a confecção das pizzas fritas, foram adquiridos 1.700 kg de mussarela; 1.300 kg de apresuntado; 600 quilos de tomate; 80 sacas de 60 kg de farinha de trigo (um total de 4,8 toneladas); 600 litros de leite e 500 litros de óleo, que será trocado nas fritadeiras duas vezes por dia. No total, 20 pessoas irão trabalhar na confecção das pizzas fritas, de 9h à meia-noite, durante quatro dias. Um esquema especial para a venda das pizzas fritas - a iguaria mais disputada na edição anterior da festa – será montado para atender melhor ao público. Uma barraca foi montada somente para vender as pizzas fritas, com uma fila única para o atendimento ao público. Cada pessoa só poderá comprar duas pizzas fritas por vez, e vinte fritadeiras estarão a postos para agilizar o atendimento e oferecer as pizzas quentinhas ao público. O 2º Arraiá da Cidadania será aberto nesta quinta-feira, às 18h. O horário de funcionamento é o seguinte: quinta-feira (dia 28) e sexta-feira (dia 29), de 18h à meia-noite; sábado (dia 30) e domingo (dia 31), de 15h à meia-noite. A festa terá diversas atrações, uma cidade cenográfica, reproduzindo uma vila do interior, pescaria e touro mecânico, apresentação de quadrilhas, boi-bumbá, shows de forró pé de serra, sanfoneiros e conjuntos típicos regionais. A quadrilha do balé Gacemss também fará apresentações na festa, que conta ainda com total infraestrutura, com segurança feita pela Guarda Municipal de Volta Redonda (GMVR) e pela Polícia Militar, além do apoio do Corpo de Bombeiros. O evento terá ainda ambulâncias e resgate, e um sistema de sonorização para atender o público, principalmente no caso de crianças perdidas, e banheiros químicos no entorno da praça. Tudo para oferecer uma festa com conforto e segurança para toda a família.